Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Cassiopeia_NN : mydreams .www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 135273 зарегистрирован более 1 года назад

Cassiopeia_NN

она же Casiopeia_NN по 13-06-2012
она же Cassiopeia_NN по 13-06-2012
она же CassiopeiaNN по 10-01-2011
она же Cassiopeia_NN по 10-01-2011
настоящее имя:
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта) ( Груминг )
Портрет заполнен на 89 %

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок


    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0
Блог   >  

Воздушный манник

  27.07.2015 в 23:33   552  
Ингредиенты:
? 1 ст. манки
? 1 ст. сметаны
? 150 г слив. масла комнатной температуры
? 1 ст. сахара
? 3 яйца
? 0,5 ч.л. гашеной соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
? 1 ст. муки
? по желанию цукаты (изюм, орехи, курага)
Приготовление:
1. 1 стакан манки и 1 стакан сметаны (у меня густая)
2. Перемешать и оставить на 30-60 минут (я оставила на 1 час)
3. Через час такая картина - манка разбухла и получился плотный ком
4. Добавим в него слив. масло и взобьем миксером
5. Теперь взбиваем яйца и сахар на максимальной скорости до побеления (я еще пакетик ванильного сахара добавила)
6. Добавляем гашеную соду (я гасила лимонным соком)
7. Смешиваем миксером два массы
8. Просеиваем муку. Перемешиваем ложкой
9. Форму смазать (у меня р-р 24 см), на дно положить круг из пекарской бумаги, затем выложить тесто, разровнять
10. Выпекать в разогретой до 180 с духовке до золотистого цвета
11. Дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой
12. Манник получился не сухой, наоборот даже влажноватый, рассыпчатый... очень вкусный. Буду теперь его делать!
Приятного аппетита!